イタリア リストランテ | 愛・地球博へ行こう!

イタリア リストランテ

リストランテ ドルチェ イタリア へ行きました(^o^)丿

2500円のアモーレコースと4000円の週替りコース(ピエモンテコース )を妹と二人で賞味しました。

アモーレのコースではまずスープ。

soup

赤インゲン豆とパスタの入ったトマトスープです。見た感じ南米系のスープにも見えましたが、南米系のチリは入っていません。お腹にたまるタイプのスープ。量も多く食べ応えがあります。

pasta

次にミートソーススパ。

アルデンテなリングイーネに手作りのソースがうまく絡んでいました。

ice cream

そしてデザートにチョコとバニラのソフトクリーム

何だか美味しかったぞ。これにお飲み物(カフェ ラバッツァ、エスプレッソ、紅茶)が付きます。

コーヒーはラバッツァもエスプレッソもなかなか美味しかった!さすがイタリアンロースト!(なのかな?)


ピエモンテコースには

料理以外にパン(可愛らしい一口サイズのパンとバゲット)

ミネラルウォーターが付く。


チキンの胸肉と歯ごたえのある野菜(←この歯ごたえのある野菜ってネーミングが気になり・・・)

アンチョビ・ガーリック・オリーブオイルのドレッシング添え

chicken

でもこれだよ。レタスと人参が下に敷いてあって、上に蒸した鶏のムネ肉がスライスして乗せられ、オリーブオイルのさっぱりしたソースがかかってる。ソースは私好み。


ブルーチーズのリゾット クリーミーなピーマンソース添え

risot

これ期待してたんだけど・・・・。ブルーチーズいい感じ(^o^)丿ただお米に芯があったけど、リゾットってそんなもんなのかな?お皿の中央に盛らないのもデザイン?

牛肉のバローロ(赤ワイン)煮込み
beef

添えの人参が乱切りと輪切りの2種類が混じっていて手抜きっぽいぞ!お肉はじっくり煮込んだ・・・・と言うよりは外側に味がしみている感じ。


ランゲ地方のカカオプリン

pudding

これこれ、外国のお菓子の味がする。フランス館で売っているマドレーヌにも入っているあのヨーロッパのお菓子に独特な味。とチョコの香がただよう食後にはちょうど良い大きさ。

コーヒーもなかなか美味しく。

そして赤ワインと白ワインも食卓に参加。

美味しい晩餐でありました。

今日は自腹。。